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Fondazione ENAC Lombardia – C.F.P. Canossa, Magenta (MI)
Porteremo in scena un estratto che rappresenti il backstage dell’ “Apericena con delitto”, che verrà rappresentata a conclusione del percorso. I cuochi, in cucina, indaffarati e un po’ pasticcioni, prepareranno deliziosi dolci e prelibatezze d’altri tempi, con incursioni in diverse epoche, dalle quali emergeranno sapori, atmosfere culinarie e curiosità storiche, che sarà interessate riscoprire.